Danes, 24. aprila, obeležujemo slovenski dan brez zavržene hrane.
Ta nas opozarja, kako pomembno je odgovorno ravnati s hrano in si prizadevati, da je zavržemo čim manj. S pobudo posameznike, organizacije in institucije želijo spodbuditi k bolj premišljenemu načrtovanju nakupov, porabi in shranjevanju živil ter drugim preprostim spremembam, ki pripomorejo k učinkovitejšemu ravnanju s hrano ter zmanjšanju količine zavrženih živil.
Prebivalec Slovenije je leta 2024 doma zavrgel v povprečju nekaj manj kot 100 g hrane na dan.
Nasveti za zmanjšanje zavržene hrane
- Zelenjavo in sadje hranite primerno in jih po potrebi zamrznite.
- Uporabite odpadke, kot so olupki ali ostanki, za juhe in druge jedi.
- Izogibajte se prezgodnji uporabi hrane, ki je še užitna.
- Planirajte porabo in nakup hrane skladno s potrebami gospodinjstva
