Jabolčni štrudelj se vedno prileže, ne glede na letni čas. Za pripravo dobrega domačega zavitka smo se spopadli s pripravo vlečenega testa. Naš stanovalec je pravi mojster pri izdelavi te vrste testa in zato nas je naučil priprave. Med tem dok se testo pripravljalo, so drugi stanovalci olupili in naribali jabolka. Ker pa štrudelj ni popoln brez limonine lupinice, smo za aromo dodali tudi to. Piko na i je na pečenem štrudlju naredil sladkor v prahu.